近来，南边医科大学口腔医院教授邵龙泉团队研讨之后发现舌-脑转运的氧化锌纳米颗粒可导致味觉感知反常。相关研讨以封面文章的方式发表于。在南边医科大学口腔医院从事博士后研讨作业的陈艾婕为该论文榜首作者，邵龙泉为通讯作者。

  纳米颗粒粒径小，生物活性高，可经过神经转运入脑。氧化锌纳米颗粒具有十分杰出的抗菌效果，大范围的使用在日用品（牙膏、漱口液、食物）和生物医药，这极大的增加了其舌露出的危险。

  环绕该项作业，研讨人员展现了氧化锌纳米颗粒可经过舌-脑途径转运入脑，诱导大脑皮层味觉区（GC）的神经炎症，从而引起神经元突触传递下降，导致味觉感知反常。这项研讨中，作者专心于GC区神经功用损害对味觉感知的影响，从神经炎症和突触传递的视点切入。

  该研讨为临床上味觉感知反常的医治供给了新思路，也为氧化锌纳米颗粒的安全使用供给了重要参阅。

  据了解，邵龙泉团队长时间从事口腔生物资料研讨，报导了多个纳米资料调控细胞生理功用的新现象。在国际上初次提出了纳米资料经舌神经转运入脑途径，经过炎症、氧化应激等机制调控味觉功用，对味觉研讨范畴具有极端重大意义。